Brood met rauwe tartaar
2 (ik denk) Duitse boterhammen
Roomboter
2 ons rundergehakt
1 ei
Zout
en peper
Gesnipperd uitje
Boterhammen besmeren met boter.
Rundergehakt mengen met het ei, peper, zout en ui en rauw op brood
geven.
Dit mengsel kun je ook gebruiken om
Duitse biefstuk van te bakken.
|