Ansichtkaarten

Amsterdam

Genealogie

 

 

Verzamelaarscollectief Charlotte Huiskes.  

 

Recepten

Fotobladen Rosita

Wouter Sterk

 

 

 HomeAnsichtkaartenStamreeksenReceptenRositaWouter SterkGerben D. WijnjaLinks
 

 

 

 

 Sla/Salades     Oma's Recepten

       

Haringsalade

5 zure haringen

4 gekookte aardappels

2 bietjes

1 geschilde appel

1 geraspt uitje

2 gesnipperde augurken

1 theelepel dille

3 eetlepels olie

1 eetlepel azijn

1 eetlepel suiker

De haringen in smalle reepjes snijden. Aardappels, bietjes en appel in kleine stukjes snijden en mengen met de haringen, ui en augurk. Sausje maken van de olie, azijn, peper, dille en suiker en door de salade scheppen. Even laten staan en dan nog eens omscheppen.

Zonder de haring en met een extra biet maakte Oma haar bietensalade.

 

 

 

 


Disclaimer