Nasi
1 pak witte rijst (400 gram)
˝ pond soepgroenten
150 gram taugé
1 pond rundergehakt
1 grote ui
Margarine
Maggi
Zout
en peper
Ketjap
De rijst met zout koken en laten
stomen volgens de gebruiksaanwijzing. In wat margarine het met
peper, zout en maggi op smaak gebrachte gehakt rul bakken. In wat
margarine de gesnipperde ui bakken en de met zout en peper
bestrooide soepgroente en taugé even meebakken (moet wel knapperig
blijven). Op smaak maken met ketjap.
We hebben geen idee waar Oma dit
recept vandaan heeft, vooral die combinatie rijst/gehakt.
Taugé
is anno 2011 (EHEC-bacterie) misschien niet zo'n heel goed idee.
|